Receita de Arroz de Forno Cremoso

 

 Imagem CT Editora

Bom, eu tinha que começar com essa foto escândalo né? Afinal, sexta-feira é dia de receitinhas no blog e todas com a intenção de maravilhar ainda mais o tão esperado final de semana!

Vamos anotar a receita?

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• Cebolinha picada
• Sal e pimenta-do-reino
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 200 g de presunto cortado em tirinhas
• 6 cubinhos de queijo cortados em 4
• Margarina para untar
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo: Misture, batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.

Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.

Uma opção é você usar sobras de arroz que também dá certo e assim não há desperdício de comida!

Seja criativa e use ingredientes de sua preferência e depois volte pra contar como ficou seu prato e o sucesso que fez!

Tenham um ótimo final de semana!